Чай

Сейчас тяжело представить жизнь без чая: почти каждый человек ежедневно выпивает хотя бы по кружке.

Впервые высушенные чайные листочки появились в Москве только к 17 веку, а их путь из Китая длился почти полтора года! А сейчас купить настоящий чай можно даже на страницах интернет-магазинов.

Польза чая

Еще с древних времен считали, что чай полезен для здоровья человека. Это действительно так!

Чайный листок обладает бактерицидными свойствами, снимает воспаления благодаря содержащемуся танину. Поэтому полезно пить чай при простудах.
Чай содержит в себе витамины группы B, C, а также белки, аминокислоты.
Диетологи советуют зелёный чай для похудения, так как он улучшает обмен веществ, способствует выведению токсинов.
Помимо этого, вещества, содержащиеся в чайных листочках, позволяют улучшить работу сердца, пищеварительной системы, улучшить состояние кожи.

Виды чая

Какие же виды этого продукта существуют? Как купить натуральный среди бесконечного разнообразия?

Известно несколько вариантов этого напитка. Расскажем о них подробнее:

Зелёный. Настой желтовато-зеленого цвета считается самым полезным. Обладает насыщенным вкусом. Некоторые его сорта отдают сладкими нотками. Листья для производства засушивают сразу после сбора. Благодаря содержащемуся в напитке кофеину, он схож по эффекту бодрости с кофе.
Черный. Для него используют листочки и почки. После сбора их окисляют несколько недель. Натуральный цвет этого чая тёмного оттенка: красно-коричневый или темно-оранжевый.
Белый. Для производства используют светлые листья, которые высушиваются после сбора под огнем или солнцем. Настоящий китайский настой светлого цвета обладает мягким вкусом, приятным мягким ароматом.
Жёлтый. Для него используют неповрежденные почки, которые пропаривают, а затем высушивают под солнцем. Обладает насыщенным, ярким янтарным цветом.
Травяной. Такой чай изготавливают на основе различных трав, таких как ромашка, мята, шиповник. Также к этому виду можно отнести каркаде, изготавливающийся из гибискуса.

На прилавках магазинов Москвы или страницах интернет-магазинов вы можете увидеть большой ассортимент чая как обычного, так и с добавлением фруктов, трав, цветов.

Как выбрать настоящий чай в Москве

Рекомендуется выбирать чай, который продают на развес. Так вы сможете оценить его качество по внешним признакам и взять нужный объем. Например, чтобы попробовать новый вариант настоящего напитка, достаточно купить на пробу 100 грамм. Натуральный чай можно купить в чайных прилавках или интернет-магазине.

Далее, прежде чем купить чай, обратите внимание на цвет чаинок, а также отсутствие мусора (щепки, фольга, куски бумаги и т. п.)

Листки должны быть целостными и скрученными, что говорит об их качественной обработке.
Чай не должен быть влажным, но и пересушенным тоже.
Если чаинка легко рассыпается между пальцами – это плохой продукт.
Аромат у хорошего чая приятный, без присутствия посторонних запахов, типа гари, металла и других.

Купить настоящий чай в Москве вы можете прямо сейчас в интернет-магазине Eco-Eats.ru, который предусматривает доставку на дом. Порадуйте себя и своих близких чайной церемонией.