Информация
Поиск

Польза кураги



Банановые чипсы
..

49.00 руб.

Курага абрикосовая
Абрикосовая курага цена за 1 кг   Абрикосовая курага – это самый распространенный вид с..

49.00 руб.

Курага лимонная
Вкусные конфеты или почему нужно курагу купить?Турецкая лимонная курага - разновидность сушеного абр..

55.00 руб.

Курага медовая
Медовая курага цена за 1 кг Медовая курага – одна из разновидностей абрикосовой кураги. Она пол..

45.00 руб.

Курага шоколадная (турецкая)
Курага цена и пользаШоколадная курага получила свое название не просто так, ведь ее вкус отдаленно ..

55.00 руб.

Показано с 1 по 5 из 5 (всего 1 страниц)

Цена на курагу в Москве указана ниже и чем она полезна


В сухофруктах сосредотачивается масса ценных минералов, витаминов, органических кислот, пищевых волокон. В зимнее время подобное кушанье как нельзя лучше подкрепит иммунитет. Одним их распространённых видов сухофруктов считается курага — высушенный абрикос. Продукт добавляют в выпечку и употребляют в качестве самостоятельного перекуса. Многим интересно, какую пользу и вред может принести оранжевый фрукт? Поговорим обо всём по порядку.

Курага — это вяленый (высушенный) абрикос. Продукт считается самым питательным среди своих собратьев. Чтобы приготовить 150 гр. кураги, необходимо взять 500 гр. свежего сырья.

Раньше курагу готовили долго. Сначала абрикосы перебирали, разрезали, избавляли от косточек. Затем оставляли вялиться на жаре, укрывая тканью от насекомых.

Сегодня сухофрукты производят по специальной технологии, используя химические компоненты. Чтобы сделать высушенные абрикосы ярко-оранжевыми с приятным блеском, необходимо добавить в состав для замачивания диоксид серы.

Для сокращения длительности вяления применяются духовые шкафы и печи. Как было упомянуто ранее, для изготовления 150 гр. высушенного сырья требуется 0,5 кг. в меру зрелых абрикосов.