Изюм "Малаяр" Иран

Изюм Малаяр – наиболее популярный сорт, который производится в Иране. Земли этой страны славятся своими виноградниками. Эти растения там распространены благодаря наиболее подходящим климатическим условиям. Изготавливать изюм иранцы начали много веков назад, а сейчас купить его можно во многих продуктовых магазинах Москвы. 

Этот изюм готовят из светлого винограда с помощью простого высушивания. 

Как же именно готовится иранский Малаяр? 

1. Сразу после сбора ягоды вывешивают, предварительно обработав раствором соды, и окуривают небольшим количеством сернистого газа. Так будущий сухофрукт приобретает красивый золотой оттенок. 
2. Плоды промывают и окончательно досушивают. 
3. В самом конце происходит обработка маслом. 

Вкус и польза 

Изюм Малаяр из Ирана считается самым сладким и качественным среди других сортов. Как же выглядит сухофрукт? Это небольшие ягоды светло-коричневого цвета с оттенком золота. 

Хоть темные плоды и считаются полезнее, но Малаяр тоже содержит множество витаминов. Употребляя эти сушеные ягодки в пищу вы заметите, что улучшится настроение. Дело в том, что они успокаивают нервную систему, поэтому помогают бороться со стрессом, а также восстановить силы после тяжелого дня. 

Помимо этого высушенный виноград избавит от отеков, выпадения волос и будет полезен для здоровья полости рта. 

Изюм может стать очень вкусным перекусом и прекрасной заменой вредным сладостям.

Пищевая ценность 

На 100 грамм изюма Малаяр приходится:

• 264 килокалорий,
• 2,9 г белка, 
• 0,6 г жиров, 
• 66 г углеводов. 

Где купить в Москве 

Любой житель столицы может заказать изюм Малаяр иранский в интернет-магазине Eco-Eats.ru, в котором собран ассортимент качественных орехов и сухофруктов. Бонусом к заказу будет быстрая курьерская доставка до двери.