Красный перец чили

Перец Чили

Перец Чили  - это одна из самых острых специй в истории всей кулинарии.

Название «чили» в переводе с ацтекского языка означает – красный цвет.

Чили – это самая «горячая» специя, которая появилась в Европе после экспедиций Христофора Колумба в Америку. Именно Колумб привез оттуда многие виды специй, овощей, и даже знаменитый перец.

Как выбрать

Для выбора качественного красного перца Чили, внимательно рассмотрите стручок с разных сторон. Перец Чили в сушеном виде обладает единым окрасом.

Плод Чили должен быть упругим и целым. Если вы увидели на плодах перца светло-оранжевое пятно, то это признак появления микробов. От покупки такого перца лучше воздержаться.

Как хранить

Когда вы выбрали килограмм свежего  и упругого чили, появляется вопрос как сохранить его в первозданном виде? Для правильного хранения, используйте холодильник, в котором можно хранить перец не более пяти дней.

Если вы хотите хранить перец в течении долгого времени, вам следует обработать его плоды растительным маслом или уксусом.

Чили рекомендуется к хранению в стручках, потому что молотый перец Чили теряет свой вкус, и может обесцветиться.

Из перца обычно делают гирлянду (нанизывают перец на веревку) и сушат в этом виде.

В кулинарии

Чили – это самая известная специя, которая пользуется популярностью во всем мире. Любое блюдо приобретает особый аромат благодаря этому перцу. Если хотите получить более острый вкус блюда, используйте маленькие перцы – они острее.

Для использования в блюде, перец рекомендуется добавлять потихоньку, чтобы определить уровень остроты.

Перец Чили используют для приготовления супов, мяса, фасоли, риса, соусов, капусты.

Свежий или сухой перец Чили часто добавляют в процессе консервации продуктов.

Перец Чили можно купить в Москве по очень «вкусной» цене, кстати, цены этого магазина считаются самыми недорогими во всей черте города.

Кроме этого, можно купить перец Чили в горшке используя покупку на нашем сайте, где вам подарят бесплатную доставку.

Перец Чили сушеный купить можно не только на сайтах, но и в обычных продуктовых магазинах. Хотя, некоторые гурманы предпочитают перец Чили сухой, и стремятся купить его в рекомендованных интернет-сайтах.

У вас есть возможность купить красный молотый перец Чили по выгодной цене и в короткие сроки!

При желании можно купить красный перец Чили в Москве недорого, потому что тот, кто ищет – всегда найдет необходимое!

Если вас интересует более подробное описание и то, как именно можно купить перец Чили молотый в Москве дешево, пишите нам или позвоните, мы обязательно проконсультируем вас!